- למתכון ▼ עיקבות הביקור בעלה עלה, והשיח שבעיקבותיו הכניס אותי למטבח עם המון אמביציה להוכיח לעצמי בדיוק כמו שחשבתי, עם קצת רצון וקצת...

המטבח הבלקני עשיר במאפים "ממולאים" מעין כיסים בכל טוב- גוזלמה מאפה שכזה שאם ממש רעבים, מחבת על הגז ותוך דקות ויש מה לאכול. >> למתכון

מאפה בצק פילו במלית גבינות ותרד מהמטבח הבולגרי. הבניצה שלי מתכון מקורי שהפך לנחלת המשפחה הגרעינית ובכלל. הפעם הוספתי תרד. >> למתכון